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TSC-Ball 2011
Um 4.30 Uhr erklang der letzte Akkord von der Bühne in der Dorster Festhalle. Die Band „Inside“ hatte jetzt Feierabend, den sie sich redlich
verdient hatten. Nach und nach verließen auch die letzten Gäste die Halle. Ein gelungener Ball ging zu Ende.
Begonnen hatte er um 19.30 Uhr mit dem Einmarsch der Fahne und des Vorstandes. Nach der
Begrüßung durch den 1. Vorsitzenden, Hartwig Launhardt, servierte Festwirt Bernd Cronjäger ein exzellentes 3-Gänge-Menü.
Lauchcremesuppe mit Schinkenstreifen
Geschmorte Hirschkalbskeule
mit Kardamon-Sternanis-Gewürzsauce, warmes Pflaumenkompott, gebratener Spitzkohl mit Nusspesto und Rosariakartoffeln
Feines Quarkmousse mit Pfirsich auf Eierlikör-Vanillesauce
Nach dem
Genuss dieses wirklich leckeren Essens war dann Bewegung auch dringend nötig. So war es nicht verwunderlich, dass die Tanzfläche schnell gefüllt war. Das sollte auch bis in den frühen Morgen so bleiben.
Zwischendurch unterhielt Renate Claus die Gäste mit plattdeutschem Weisheiten und zwei gelungenen Sketchen. Unterstützt
wurde sie dabei von „Oberkellner“ Ulf und der charmanten „Friedhelmine“ im Wagen vor ihr.
In der Bildergalerie können Sie einen Eindruck von diesem schönen Ball gewinnen.
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